Author Archives: Admin

Admin
আমি ইশতিয়াক এই WebSite এর Admin Officer আমি মূলত একজন IT Expert, তবে একই সাথে Photography এবং গাছপালা লাগানোর প্রতিও আমার সমান আগ্রহ আর সেই আগ্রহ থেকেই এবং গ্রাম বাংলার কৃষক এবং শহরের মানুষকে এই বিষয়ে আগ্রহী করে তোলার জন্যেই মূলত আমার এই WebSite টির পরিকল্পনা করা। আশাকরি আপনাদের সবার অনুপ্রেরনা এবং সমর্থন আমার সাথে থাকবে। ধন্যবাদ সবাইকে

মাশরুমের পুষ্টিমান

মাসরুম

আগের পর্বে  আমরা মাশরুম কি আর এর গঠন নিয়ে আলোচনা করেছিলাম,এই পর্বে আমরা জানব এর পুষ্টি গুন সম্পর্কে – মাশরুমের পুষ্টিমান পুষ্টির বিচারে মাশরুম নিঃসন্দেহে সবার সেরা। কারণ আমাদের প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় যেসব উপাদান অতি প্রয়োজনীয় যেমন – প্রোটিন, ভিটামিন ও মিনারেল সেগুলো মাশরুমে উচ্চ মাত্রায় আছে। অন্যদিকে যেসব খাদ্য উপাদানের আধিক্য আমাদেরকে জটিল ব্যাধীর দিকে নিয়ে যায়,যেমন -ফ্যাট ও ...

Read More »

গাভীর খামার ব্যবস্থাপনা

cow

বাংলাদেশে প্রতিবছর দুধের চাহিদা ১২.৫২ মিলিয়ন মেট্রিক টন, উৎপাদন হচ্ছে প্রতিবছর ২.২৮ মিলিয়ন মেট্রিক টন, ঘাটতি প্রতিবছর ১০.২৪ মিলিয়ন মেট্রিক টন। চাহিদার আলোকে আমাদের দেশে ছোট-বড় প্রায় ৪৭,৭১০টি ডেইরি খামার গড়ে উঠেছে। বর্তমানে শংকর জাতের গাভী পালনের মাধ্যমে দুগ্ধ খামার স্থাপন একটি লাভজনক ব্যবসা। ফলে গাভী পালনে উন্নত ব্যবস্থাপনা, সঠিক প্রজনন, সুষম খাদ্য, রোগদমন ও প্রাথমিক চিকিৎসা সম্পর্কে আধুনিক প্রযুক্তি ...

Read More »

ফরমালিন কি এবং এর থেকে বাঁচার উপায়

ফরমালিন_মুক্ত_করার_উপায়

ফরমালিন থেকে বাঁচার উপায় ফরমালিন (-CHO-)n হল ফর্মালডিহাইডের (CH2O) পলিমার। ফর্মালডিহাইড দেখতে সাদা পাউডারের মত।যা পানিতে সহজেই দ্রবনীয়। শতকরা ৩০-৪০ ভাগ ফর্মালডিহাইড’র জলীয় দ্রবনকে ফরমালিন হিসাবে ধরা হয়। ফরমালিন সাধারনত টেক্সটাইল, প্লাষ্টিক, পেপার, রং, কনস্ট্রাকশন ও মৃতদেহ সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়। ফরমালিনে ফরমালডিহাইড ছাড়াও মিথানল থাকে, যা শরীরের জন্য ক্ষতিকর। লিভার বা যকৃতে মিথানল এনজাইমের উপস্থিতিতে প্রথমে ফরমালডিহাইড এবং পরে ফরমিক এসিডে রূপান্তরিত ...

Read More »

টেরারিয়াম-রুচির এক অপরূপ উপাদান

terrarium_garden

অ্যাকুয়ারিয়াম শব্দটার সঙ্গে আমরা সবাই পরিচিত। যে কাঁচের জার এ রঙিন মাছ পোষা হয় তাকেই অ্যাকুয়ারিয়াম বলে। কিন্তু টেরারিয়াম শব্দটি অনেকের কাছেই নতুন। এ শব্দটি  ভিভারিয়াম নামক একটি ল্যাটিন শব্দ থেকে এসেছে- যার অর্থ হলো ‘প্লেস অফ লাইফ’ বা জীবনের জন্য জায়গা। স্বল্প পরিসরে কাঁচের পাত্র বা বোতলের মধ্যে গাছ বা লতা-গুল্ম লাগিয়ে ঘরের সৌন্দর্য বাড়ানোর যে শিল্প, তাকেই বলা হয় ...

Read More »

ঘর সাজাতে চান গাছ দিয়ে, দেখুন তো লেখাটি আপনার কোন কাজে আসে কিনা?

indoor_plant

ঘর সাজানোর জন্যে আমরা অনেকেই প্রকিতির কাছে ফিরে যাই,ঘরে কিছু গাছপালা লাগাই,এই ক্ষেত্রে  প্রচলিত কিছু গাছ বাদে অন্য কিছু আমরা হয়তো ভেবেও দেখি না কখনো,সেই money-plant বা কিছু ইনডোর ঝাউ জাতীয় গাছই লাগানো হয় ।কিন্তু চাইলেই একটু বুদ্ধি খাটিয়ে আমরা ঘরে কিছু স্বাস্থ্যকর গাছ রাখতে পারি,তাহলে ঘরের দূষিত বাতাস থেকেও মুক্তি পেতে পারি আমরা।আসুন জেনে নেয়া যাক এই ধরন এর ...

Read More »

ঘাস চাষ করে স্বাবলম্বি

নেপিয়ার_ঘাস

গাইবান্ধার পলাশবাড়ী উপজেলার সুলতানপুর বড়ইপাড়া গ্রামের আব্দুল গফুর (৫০)। এক সময় নুন আনতে যার পান্তা ফুরাত, এখন তিনি কোটিপতি। নেপিয়ার জাতের ঘাস চাষ করে কয়েকবছরে তিনি কোটি টাকার সম্পদ করেছেন। তার সাফল্যে উজ্জীবিত হয়ে এ ঘাসের চাষ করে স্বাবলম্বী হয়েছেন একই এলাকার আরও কয়েকজন কৃষক। গফুর জানান, ২০০৫ সালের কথা। তখন দিনমজুরের কাজ করে সংসার চালাতেন তিনি। স্ত্রীর পরামর্শে সমিতি ...

Read More »

পোল্ট্রি খামার করে বেকার আকমল এখন স্বাবলম্বী

পোল্ট্রি খামার

  ঈশ্বরদীর দাশুড়িয়া ইউনিয়নের কামালপুর গ্রামের আকমল হোসেন বেকারত্বের সাথে লড়াই-সংগ্রাম করে আজ সাবলম্বী। পোল্ট্রির খামার করে আকমল আজ সফল পোল্ট্রি খামারী হিসেবে প্রতিষ্ঠিত। বাবা মারা যাওয়ার পর দুই ভাই এক বোনের সংসারের দায়িত্ব বর্তায় আকমলের উপর। উচ্চ মাধ্যমিক পরীক্ষার পর কোন উপায়ান্তর না পেয়ে চোখে তিনি সরষে ফুল দেখতে পান। এসময় নিজ বসতবাড়ির পাশেই পোল্ট্রি খামার করার সিদ্ধান্ত নিয়ে ...

Read More »

নেপিয়ার ঘাস চাষ করার পদ্ধতি

নেপিয়ার_ঘাস

  সামনে বর্ষা মৌসুম। এ সময় দেশের নিম্নভূমিগুলো পানিতে তলিয়ে যায়। এসব অঞ্চলের গরু-মহিষের জন্য ঘাস তো দূরের কথা, কয়েক মুঠো খড় জোটানোও কঠিন। এ সময় অভাবের তাড়নায় অনেকে গরু-মহিষ কম দামে বিক্রি করে দেন। অনেকের গরু, মহিষ, ছাগল ও ভেড়া খাদ্যাভাবে দুর্বল হয়ে যায় । বর্ষা মৌসুমে বাড়ির পাশের জমিতে ধান উৎপাদন করা সম্ভব হয় না। অতিরিক্ত বৃষ্টির কারণে পতিত ...

Read More »

গোল্ড ফিশ হতে পারে আয়ের অন্যতম মাধ্যম

গোল্ড ফিশ.

বর্তমান বিশ্বে স্বচ্ছল মানুষের ঘরে অ্যাকুরিয়াম অন্যতম শোভাবর্ধক অংশে পরিণত হয়েছে। ২০০৭ সালে বিশ্বে অন্তত এক মিলিয়ন অ্যাকুরিয়াম ফিশ বিক্রি হয়েছে যার মূল্য কয়েক বিলিয়ন টাকা। চমকপ্রদ তথ্য হলো এই বিপুল পরিমাণ মাছের ৬৫%  সরবরাহ করে  ভারত, মালয়েশিয়া, চীন ও থাইল্যান্ড । অ্যাকুরিয়াম ফিশের মিঠাপানির ৪০০০ এবং লোনাপানির ১৪০০ প্রজাতির মধ্যে গোল্ড ফিশ অন্যতম। বর্ণিল কার্প জাতীয় এই মাছ আমাদের ...

Read More »